村上カレー店プルプル

店内にレゲエ音楽が流れるお店。店主が独学で作り始めたというスリランカ風のスープカレーは12種類。定番のチキンベジタブルのほか、納豆とオクラ、エビと大根、かぼちゃとひき肉など、他に類を見ないユニークな具の組み合わせが人気を呼んでいる。好みのトッピングで、自分だけのオリジナルも注文できるので、楽しみながら味わうことができる。

Picante

提供しているスープカレーの辛さは5段階（序章→知覚の扉→幻影→無量→アガリ）。ビギナーには「知覚の扉」がおすすめ。スープは定番と日替わりのどちらかを選ぶ。日替わりスープカレーは全部で4種類。定期的にオリジナルメニューが続々と登場するので、常に新鮮なスタイルで味わえるのがうれしい。ヘルシー志向本格的な味を求めて、遠くから訪れる人も多くいるとか。

インドカレー Mirch

創業25年以上、札幌のインドカレーの草分け的存在で、インド人のコックが2人常勤している。数あるスープカレーの中でも、水を一滴も使わず、野菜の水分のみで作るオリジナルソースは他に類がない絶品だ。カレーは40種類、BBQ、インドパンなどとあわせるとなんとメニューは100種類以上と、とても充実している。

Hot Spice 札幌伏古本店

トマトの酸味と30種類以上のスパイスを加えた、口当たりまろやかな「ジュマ～ル」とスパイシーでサラリとした「覚醒」の2種類のスープが味わえるスープカレー専門店。刺激を求める方には、ハバネロソースのトッピング50円がトッピングがおすすめ。昭和初期に建てられたレンガ造りの厩舎を改装した店内には、アンティークの雑貨がたくさん並んでいる。