山田や

軽く100を超える種類の焼酎と道内最高の素材で迎えてくれる有名居酒屋。美国町から直接仕入れるため、手ごろな料金でウニ、カキ、カニなどを楽しめるとあって連日客が押し寄せる人気の店だ。カウンター席で気ままに過ごしたり、宴会室で盛り上がったりと思い思いの時間が満喫できる。常連にもなっている有名人もいるとか。

居食居酒屋 蔵屋

季節のおいしいものを採り入れるため、メニューは随時変更される。「本日の料理長おすすめ料理」は8品5250円から。事前に予算と好みを伝えておけば、仕入れの段階から配慮してくれる。自慢のキンキ料理は刺身、燻製、しゃぶしゃぶ、炊き込みご飯、ステーキなどぷりぷりの白身を存分に堪能できる。芋焼酎をはじめとする、豊富に揃うお酒とともに味わいたい。

炭火やきとり 八方 南1条店

名物の中札内若鶏新子焼680円や、一品料理が手ごろな料金でボリューム満点。つくねなどもすべててごねで作っているため、ほかでは味わえない本格的なおいしさだ。串焼類は30種類以上もあり、110円と手ごろなのもうれしい。全国の地酒や本格焼酎を含む90分飲み放題が888円。こだわりの焼鳥を、こだわりの天然塩で存分に堪能したい。

ビヤケラー札幌開拓使

サッポロビール工場跡地の元貯蔵庫に誕生した大型ビアホール。大きなトンネル内にある客席は、なんと500席以上もあり、驚きの別世界空間となっている。オホーツク産の麦芽と富良野産の麦芽、ホップを使った地ビールのほか、つまみはもちろんのことジンギスカンやカニ、寿司、刺身までも充実しているので家族連れ立っていっても満喫できる。