イタリアン

円山公園にある「Casa Bianca di Foresta」はこだわりの有機野菜などを使った料理が魅力。メニューも多く、どんな人でも楽しめるようになっている。

北区にある「薫月」は和をとりいれた店。ディナーは食材によって日ごとに変わる。

すすきのにある「窯焼きピザとごちそうパスタ Cheese Cheese」は手作りピザがおいしい。シェフはピザ選手権日本人の部で2位の腕前だ。

その他のお勧め店

白石区にある「リストランテ・ガルム」は北海道の食材を惜しみなく使った料理を食べることが出来る。

東区にある「パスタドノール」はフレッシュパスタを専門に取り扱っている店だ。

うどん・そば

清田区にある「手打ちそば さくら」は、平成20年にリニューアルした。つゆがよくからむ独特のちぢれを持つ麺が魅力。

札幌駅周辺にある「ごまそば所八雲札幌国際ビル店」は、そばの味とごまの香りが見事に混ざり合った麺がおいしい。

札幌駅周辺にある「うどんの五衛門」は、利尻昆布でだしをとった関西風のつゆに入れられた讃岐風手打ちうどんが食べられる。カキなど季節によるメニューも多い。

その他のお勧め店

中央区にある「そばと和食 みのり庵」では、昼は甘辛つゆの更科そば、夜はさらに創作料理なども楽しめる。

中央区にある「讃岐うどん おか田」は、店主が香川県で学んできたうどんがうまい。